龙虾尾蒜香怎么炒
1、处理虾尾,洗刷干净,去虾线,准备好调料。
2、热锅冷油,生姜葱煸炒,倒入虾尾煸炒。
3、倒入啤酒,放入八角,香叶,干辣椒,花椒,甘草,白芷,生抽老抽,盐,冰糖。
4、烧开后加入虾黄,放入熟蒜泥(热油炒熟蒜泥)。
5、盖锅盖焖制12分钟开盖,放入青椒,大火收汁即可。
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