广西柳州年糕的制作方法
1、用料:粘米粉120克、水380克、盐适量、葱适量、鸡蛋1个、油适量。
2、调味:酱油、美乃滋适量。
3、将粘米粉过筛,加入水,盐,搅拌均匀。
4、蒸米糕的模具涂上一层薄薄的油。
5、先放入锅中隔水加热到水沸腾,倒入第一层粉浆,每层大概需要2分钟。
6、加入米浆必须在前面一层米浆熟了以后再加,米浆倒完后,加入打散的鸡蛋,蒸大概3分钟至蛋熟。
7、蒸好后取出米糕放凉,切成小丁,不用担心不好看,切碎了都一样。
8、淋上适量的酱油和美乃滋,撒上葱花,即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
凝华放热为什么还冷
凝华是一个放热过程,凝华过后变冷是因为凝华后一般会出现液化的...山药羊肉白萝卜可以一起炖汤吗
羊肉味甘温无毒。入脾肾,可以补体虚,祛寒冷,温补气血。益肾气...注册会计师做什么
注册会计师可以进入会计师事务所券商投行企事业单位,中高,层财...正安县有几个镇
正安县有个镇,即凤仪镇瑞溪镇和溪镇安场镇土坪镇流渡镇格林镇新...什么叫拨比
拨比又称批发,是指将商品或服务售与那些为了将商品再出售或为企...怎么处理遗产纠纷
发生了继承纠纷,可以通过如下途径加以解决自行协商人民调解委员...汶川大地震的电影叫什么名字
电影名为惊天动地。惊天动地由王珈沈东执导,柳建伟马维干康丽雯...蒲公英怎么种
种植方法种子准备采种时可将蒲公英的花盘摘下,放在室内存放后熟...如何看懂西游记
从主线看首先看西游记原著主线长生不老,注长生不等永生,那就从...糖芋头的做法
芋头克或适量,或根据用餐人数确定,最好选用香沙芋,比较好吃芋...信号电池是什么
和平精英信号电池信号电池是游戏和平精英里面的游戏道具,信号电...百姓一日三餐是从什么时候开始的
百姓一日三餐是从宋朝开始的,在秦朝和汉朝以前,因为农业不是很...部落冲突游客怎么微信登录
部落冲突游客微信登录操作如下电脑打开浏览器红色文本框进入百度...身高67厘米体重应该是多少
身高厘米体重应该一般在公斤到公斤之间,注意铁和维生素的补充。...炒笋片方法
笋油适量盐适量鸡精适量芹菜适量。做法竹笋切片备用。锅里面放上...