江西九江的特色小吃有哪些
萝卜饼,是九江汉族传统名小吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成;美冒冒菜,把四川小吃冒菜经过本土化改良,保留地道的麻辣鲜香口味之外,还新增番茄味和金汤味;九江茶饼,起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成,色泽金黄,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特点;修水哨子,以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,依传统工艺精制而成。清香绵柔,营养丰富,入口即化;桂花酥糖,是九江汉族传统名小吃,其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效。
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