广西六堡茶属于什么茶
广西六堡茶属于黑茶。广西六堡茶是选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工的具有独特品质特征的黑茶。
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,是中国国家地理标志产品,兴于唐宋,盛于明清,并在清嘉庆年间,以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。
六堡茶经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,越陈越佳,分特级和一至六级。
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