广西种植牛油果吗
牛油果在中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果,落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1、5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。
广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
适宜怀孕期孕妇,乳母,儿童青少年,老人等体质弱的人使用。
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