山西翼城的特产是什么
1、石子饼
"石头饼"是流行在山西及关中地区一种别具风味的食品,具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,耐贮等特点,是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的,故而得名;
2、 7℃鸡蛋
7月用蛋,鸡孵出以后,前4个月为"生长期",第5个月开始产蛋,5到11个月为"成年期",11到24个月为"中老年期",翼众7℃鸡蛋只用第5个月到第11个月的鸡蛋, 7天保鲜,鸡蛋的保鲜期只有7天, 7摄氏度储存,当鸡蛋在湿度为百分之四十到百分之五十之间,温度在4摄氏度到10摄氏度之间的时候,其可食用期最长;
3、北捍苹果
水晶红富士是山西临汾翼城县北捍村的高地苹果,隆化镇北捍村位于县城东10公里丘陵区,海拔860米,这里气候温和,日照充足,四季分明,昼夜温差大,属国家农业部确定的苹果优势产业区。
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