食物保存不当的现象
食物是我们在不可缺少的,它帮助人们解决吃的问题,在我们生活中占有十分重要的作用,但是食物的保存也是非常重要的,如果保存不当,食物就会腐烂不能食用,下面我们就为大家介绍食物保存不当的现象有哪些。
食物保存不当的现象
1.密封不严
如果食物储存的时候密封不严,空气和水分就会很容易进入,这样的话食物就会变质。储存食物时,一定要把密封袋中的空气排出,然后封好口子。如果保鲜膜不能封住器皿口,最好可以用绳子把它绑严实
2.不更改原包装
用保鲜膜包裹的食物,如肉类、切好的蔬菜和水果,可能看起来包装得很紧,但实际上可能有肉眼难以察觉的漏气。如果购买后有一段时间不吃,应取下原包装,用密封袋或者是保鲜膜重新包装,放入冰箱冷藏。
3.大块食物不分开储存
猪、牛、羊等大块食物一下子也吃不完的话,应该切成小块,分开储存,如果不分开储存,那么经常解冻,就会流失本身的水分和营养,使他变质,应该将大部分食物分成可一次食用的部分,并分别存放在不同的包装中。
4.不注意冰箱温度
冰箱冷藏食物是有特定的温度的,如果冰箱的温度有变化会会对食物的储存造成影响。需要严格控制冷藏室和冷冻室的温度应分别低于4°C和负18°C。所以一定要注意观察冰箱的温度。
5.塑料外卖盒多吃使用
很多人都舍不得扔掉塑料外卖盒等容器,反复使用。但这些盒子并不坚固,如果它们破裂,食物很快就会变质。外卖盒用完后扔掉,用新的容器盛装食物,确保没有破损。
食物保存不当在我们生活中是经常会出现的一种现象,可能有的人会觉得怕浪费,发现了坏了的食物也不忍心倒掉,但是它们已经是非常的不安全了,为了我们的身体健康,大家在做食物的时候可以少做一点,吃多少就做多少,此外也要学会科学的保存食物,但是最多不要超过一天。
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