动物奶油和普通奶油的区别
1、制作方法不同,动物奶油是从天然牛奶中提取来的,普通奶油主要成分是棕榄油和玉米糖浆;2、性能不同,动物奶油不易打发,很难做造型,普通奶油很好打发,做造型也容易;3、动物奶油颜色偏黄,口感清爽,植物奶油颜色洁白,口感香甜。
动物奶油和普通奶油有什么不同
1、制作方法不同
动物奶油是天然牛奶的提取物,又被称为鲜奶油,里面的营养价值非常高,制作成本也比普通奶油更高;普通奶油大多为植物奶油,主要制作成分是棕榄油和玉米糖浆,其牛奶的风味主要来源自糖浆。
2、性能不同
动物奶油不容易打发,也很难做造型、不耐高温,温度稍微搞一点就会融化,相反普通奶油更容易打发,做造型也很容易,耐高温,因此市面上一些造型比较漂亮的蛋糕都是用植物奶油做的。
3、颜色口感不同
动物奶油的颜色不是纯白色而是偏黄一点的颜色,味道口感更佳清爽,牛奶味不会太过浓郁,带有天然的奶香味,普通奶油颜色洁白,口感也非常香甜,不过吃多了难免会感觉到腻。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
奥迪Q8百公里加速时间多少
奥迪百公里加速时间为秒。在动力方面,这款车共推出了两款动力车...门锁怎么拆装
门锁多用于家庭和公共场所,坏了就要换新的才能保证安全,下面让...在那里有蜂蜜交易市场
批发市场多有蜂蜜交易,推荐如下笋岗批发市场位于宝安北路号帝豪...比萨斜塔在哪个城市
比萨斜塔在意大利比萨古城。比萨斜塔位于意大利托斯卡纳省比萨城...南京不知道哪儿有密室逃脱玩啊
南京设有密室逃脱游戏场所推荐如下贝克街超级密室,位于山西路号...类似哟你看起来一定很好吃的小说
类似哟,你看起来一定很好吃的小说无爱之欢,作者准拟佳期哥哥们...王者荣耀打人为何打小兵
这种情况是因为点了自由攻击模式,开启了自然模式攻击。可以在设...380v烤箱怎么接电源
烤箱需要连接三相电电源。三相电电源,由有三个绕组的三相发电机...抖音发微信的说说短句
偶尔被背叛下,被伤害下,是种成长,也没什么。你有你的万家灯火...拌红心萝卜放白醋还是陈醋
一般说来颜色鲜艳,口味清淡的选用白醋为好,红心萝卜酸辣白菜条...枣子酒制作方法
发酵红枣酒可以用刚刚采摘回来的新鲜红枣,也可以用干枣。选择用...李慢慢进宫面见唐王是第几集
李慢慢进宫面见唐王是第集,将夜是由金色传媒制作,杨阳执导,陈...天工作美什么意思
不是天工作美,应该是天公作美,老天爷成全好事。感叹顺其自然的...义乌佛堂古镇好玩吗
义乌佛堂古镇好玩。佛堂古镇位于浙江省金华市义乌南部,是浙江四...快速减肥瘦肚方法
剪刀腿双腿抬起和身体呈度。双腿像剪刀一样的来回交换打开。先将...