次坞打面配的辣椒是怎么做的

次坞打面辣椒做法如下: 食材:

一、主料:

红辣椒2000克。

二、辅料:

盐适量、姜50克、蒜50克。

三、操作步骤:

红辣椒洗净后,晾晒至干爽。辣椒微辣,并且肉质非常的厚实。放少许的指天椒起到增辣的作用。辣椒去蒂,蒜、姜去皮搅打成茸。辣椒切碎后,放入盆中,加入姜、蒜茸,放入适量的食用盐。加入高度白酒,拌匀装入瓶中即可。

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