磨豆腐是什么时候

腊月二十五,家家磨豆腐,部分地区会有二十五磨豆腐的习俗,不仅原料好找,制作工艺简单,而且营养丰富,容易消化,是孩子和老人可口的美味佳肴,不仅味道鲜,还可以补钙。在吃法上,不仅可以和小葱等蔬菜一起凉拌,还可以放点菠菜海米炒着吃,做成丸子炸着吃。

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