食物中毒后喝什么可以解毒

食物中毒后一般喝豆浆和牛奶可以解毒,原理很简单,就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性,从而使毒素对消化道的危害降低,但这些食物只能暂时缓解中毒症状,最后还是要去医院做检查和治疗。

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