请问年糕炒青菜怎么做
食材:年糕,青菜,香菇,猪肉,盐,生抽适量。
青菜炒年糕的做法步骤:
1、准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。
2、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
3、下入香菇和青菜梗翻炒。
4、下入年糕翻炒至软。
5、调入生抽和盐。
6、下入青菜叶翻炒半分钟关火。
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