请问赤水著名的小吃
1、虫茶又叫茶精,主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区,其中以湖南省城步苗族自治县长安乡所产堪称魁首,产品销往东南亚一些国家和港澳地区。
2、猪儿粑,主要特点是糯米选用四川宜宾江安县红桥镇生产的红桥磕粉,馅分甜味和咸味两种。甜味主要以白糖、猪油、桂花为原料制成,香甜可口,令人印象深刻。
3、羊肉粉,已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉。
4、豆花饭,是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩,蘸水香辣, 清爽可口,开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品,由
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