大米白鸭粥
1、主料:鸭1500克,粳米,100克。
2、调料:盐2克,大葱10克,姜10克,味精1克。
3、将买回来的鸭去毛及内脏,清洗干净备用。
4、锅加水煮熟鸭子,加盐及葱、姜等调料。
5、用煮好鸭子的汤再加水适量,加入大米煮粥,煮至大米软烂即可。
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