请问草鱼能煎吗简单点怎么煎
材料:
草鱼,油,盐,姜,番薯粉,蚝油酱,酱油。
步骤:
1、把姜切成丝,放进去。 放上一小勺盐;
2、放上一点油,放点番薯粉。放点蚝油;
3、带手塑料手袋,搅拌一下;
4、起油锅。烧至七成热。把鱼慢慢码好在锅里;
5、姜丝洒进去。 不停转动锅。防止烧焦,建议用小火,慢煎;
6、煎至两面焦黄。不停转动锅。
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