请问冬蜜都是几月份收割
冬蜜一般都是在十二月下旬收割。
冬蜜,主要指在冬季收获的中蜂蜜,可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。
广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,因地域不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,但是以百花蜜为好。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深,含有的矿物质较多,营养成分较全。而且因为冬季空气干燥,此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高,所以质量较好,且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜,是南方特有冬季蜜种。
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