请问没有电动打蛋器怎么打发奶油
手动打发奶油的方法及步骤如下:
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室;
2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒;
3、将装奶油的容器置放于冰水里;
4、用两双筷子一起快速将白砂糖打匀,直至看到清晰的纹路即可。
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