维维豆奶可以做牛轧糖吗

可以做牛轧糖。因为维维豆奶粉加上黄油、棉花糖等配料经过加热可以煮出牛轧糖。豆奶是指大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品，富含植物性蛋白质与微量钙质。豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，提高蛋白效价和生物价。