葱味煎蛋的制作方法
1、食材:鸡蛋两个,香葱适量,盐适量,油适量。
2、香葱洗净切小段,放一旁备用。
3、鸡蛋洗干净,打入碗中。
4、碗中放入适量盐打散,放入香葱,搅拌均匀。
5、锅中倒入适量油(可以多放点),待油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,中小火煎制。
6、没有煎成型的时候不要拿锅铲动它,轻轻晃动,如果可以滑动就可以翻边了。
7、煎至两面金黄,就可以关火了,用锅铲将鸡蛋饼划成小块,就可以出锅了。
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