蟹味菇粉片汤
1、食材:红薯粉片(干)50克、蟹味菇300克、猪肉100克、盐适量、白胡椒粉少许、葱4根、植物油3勺。
2、将干红薯粉片用热水泡发。
3、将肉切成丁。
4、将蟹味菇去根,撕开,洗净。
5、将葱切成段。
6、将泡发的粉片切块。
7、锅里放油,烧热,放入蟹味菇翻炒一下。
8、再放入粉片,翻炒一下。
9、放入冷水,再放入肉丁。
10、等汤开了,再放盐,白胡椒粉,最后撒上葱即可。
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