开胃凉拌萝卜怎么做
1、食材:萝卜200克、蒜5克、小米辣5克。
2、萝卜洗净后,削去外皮。
3、把萝卜切成薄薄的片。
4、蒜去皮,洗净,拍碎切成末。小米辣洗净切碎。柠檬是做菜剩下的,也切了点调味。
5、将萝卜,蒜末,小米辣,柠檬放入碗中,加入一勺盐,生抽拌匀。腌制一会儿。
6、加入一勺白糖,两勺子醋拌匀。
7、装入盘中,有香菜或芹菜叶可以撒上一点。没有也没关系。上桌即可享用。
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