肉丸丝瓜汤的做法有哪些
主料:丝瓜300g、肉末100g。
辅料:生粉适量、生抽适量、五香粉适量、盐适量、油适量。
步骤:
1、丝瓜一条,去皮后切片。
2、肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水。
3、抓匀搅拌出筋。
4、炒锅下少量的油,炒软丝瓜片。
5、肉末挤成丸子。
6、加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水。
7、全部食材熟透后加盐调味出锅。
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