烩丸子的家常做法
把猪肉洗干净然后剁碎,加盐,生抽,酱油,耗油搅拌均匀,用手把肉泥搓成小圆球,下锅炸至金黄,出锅。
工具/材料肉,胡萝卜,辣椒,生抽,酱油,耗油。
具体内容把猪肉洗干净然后剁碎,加盐,生抽,酱油,耗油搅拌均匀;用手把肉泥搓成小圆球,下锅炸至金黄,出锅备用。
在锅中倒入适量的油,油开之后,把辣椒胡萝卜倒进去炒到半熟,再把之前炸好的丸子倒进去翻炒五分钟就可以出锅了。
如果喜欢吃白菜的话,还可以把白菜和胡萝卜一起炒,然后再加入炸好的丸子。
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