军屯正宗做法和配方
1、准备材料:牛肉适量、葱白1段。
2、辅料:酵母3克、植物油适量、食盐适量、生抽1勺、花椒粉适量。
3、取适量面粉,加入干酵母。
4、加适量水,搅拌成雪花状,将面团揉至软硬适中,放到温暖的地方醒发40分钟。
5、将面团平分成笑剂子,擀成舌头状,抹上一层牛肉馅,卷起来压扁。
6、将面剂子擀成饼。
7、平底锅放油,油热后,放入面饼,煎至两面金黄即可。
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