馄饨的汁水如何做
混沌的汁水:
原料:木耳,食盐,味精,十三香,生抽,香菜,虾皮,香油。
1、提前将木耳泡好;
2、在碗中倒入少量的食盐和味精以及十三香,然后倒入少量的生抽备用;
3、将泡开的木耳拿出来放置在菜板上,用刀切成长条状;
4、在锅内加入一定量的水,烧开至沸腾状态;
5、将之前的木耳扔进锅里一起煮,一段时间捞入碗中;
6、取出一小段香菜切成小段,撒入;
7、最后加入虾皮,淋入香油即可。
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