火腿肠寿司怎么做
1、鸡蛋打散加入少许盐,在平底锅内摊成蛋皮切丝,胡萝卜水焯后切条,黄瓜切条,火腿肠切条。
2、米饭加入黑芝麻、香油、寿司醋拌匀。
3、寿司紫菜铺在竹帘上(光面朝下),将米饭铺在紫菜上2/3处,略微压实
4、将各种食材摆放在紫菜上,将食材压紧用竹帘卷起,卷成寿司卷。
5、刀蘸凉水将寿司切成1公分左右的段即可。
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