前腿骨煲汤的做法
原料:前腿骨、水、适量葱、适量姜、适量花椒、适量盐、适量醋、
做法:
1、猪腿骨洗净,在水里浸泡一段时间,除去血水;
2、电饭锅加热,加入适量水,将骨头放进锅中;
3、葱切大段,姜切片;
4、将葱和姜放入锅里,再放入十几颗花椒;
5、将水烧开,将血水撇出;
6、然后小火炖2个小时;
7、加入适量盐、醋,再炖一个小时即可。
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