炖土豆做法
1、首先土豆去皮切块备用。
2、然后豆角切段,葱切滚到片,生姜切片备用。
3、热锅起油,倒入姜片、葱、八角、辣椒大火爆香,倒入豆角,土豆。
4、加入十三香、生抽翻炒均匀。
5、再加入清水,盐大火煮沸。
6、转小火煮15分钟即可。
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