炒土豆片最简单做法
1、准备材料:土豆2个、青椒1个、八角、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精适量。
2、土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。
3、锅烧热倒油。
4、放入花椒,八角,葱花,土豆片。
5、加入生抽,蚝油,盐。
6、放入青椒炒一会,撒上鸡精,翻炒均匀即可。
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