炸土豆放什么料好吃
炸土豆的调料和做法如下:
1、材料:土豆7个、盐适量、糖霜、调味料适量、鸡粉适量、面包糠适量、鸡蛋4个;
2、把整个土豆顺着中间绕一圈切一道口,然后放锅里煮熟;
3、用勺子把土豆碾压成泥,在土豆泥里加入盐、调味料、鸡粉搅拌均匀;
4、将搅拌均匀的土豆泥搓成球状;
5、把面包糠倒入盘中,将搓好的土豆球全部裹上面包糠;
6、然后再用蛋液依次裹土豆球;
7、锅中加油烧热后,下土豆球,变色后迅速捞起,最后出锅装盘。
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