馒头配方比例 家常蒸馒头的做法
1、配方:准备面粉250克,清水125克,酵母3克。
2、准备面粉250克,清水125克、酵母3克。
3、把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
4、用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。
5、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,夏天20分钟就可以了,冬天大概30分钟。
6、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。
7、将做好的馒头面坯静置15分钟左右。
8、锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸20分左右关火,取出即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
河蟹炒毛豆年糕的做法
螃蟹一切二剪去蟹脐,我是连蟹盖一起剁的,蟹腮也会留在壳里吃时...电场强度有方向吗
电场中某点的场强方向规定为放在该点的正电荷受到的静电力方向。...新鲜牛肉怎么炒好吃
准备食材葱,盐,老抽,牛肉,桂皮,花椒,八角。牛肉用清水洗净...山艺美术校考都考什么
山东工艺美术学美术校考内容。山东考点,设计美术类素描静物默写...信用贷款办理流程具体是什么啊
申请人向贷款机构填写贷款申请,提交贷款机构要求的其他资料。贷...如何评价何裕民他的癌症治疗理念是否科学
何裕民是一名著名临床肿瘤专家,上海中医药大学教授博士生导师等...苹果12图标大小怎么设置
以为例。首先我们需要进入到的桌面,点击设置图标。然后在设置中...浦江东旭公寓的评价
浦江东旭公寓的位置好,交通方便浦江东旭公寓的价格较为实惠,适...玻璃的硬度是什么
有一种硬度叫莫氏硬度。是用十种不同矿物作为标准来表示硬度的。...孝亲敬长的意思
孝亲敬长的意思是孝顺亲人尊敬长辈。孝亲敬长是一个四字词语其近...充电宝是锂电池吗
充电宝使用的是普通锂电芯和高级锂聚合物电芯,高级锂聚合物电芯...创造与魔法疯疯兔怎么合5阶稳
首先,这是个概率问题,有点看脸。大家尽量拿一些资质比较好的兰...后卫能射门吗
只要在场的球员都可以射门。后卫足球运动比赛队员的位置名称。位...关于家的优美语句要加的
关于家的优美语句列举如下所示家是以爱为圆心,幸福为半径的一个...hm是什么牌子的衣服
是的简称,由于年在瑞典创立,主要经营销售服装和化妆品。拥有超...