河蟹炒毛豆年糕的做法
1、螃蟹一切二剪去蟹脐,我是连蟹盖一起剁的,蟹腮也会留在壳里吃时再拿掉,这样能更好的保存蟹黄不流出去。
2、蟹块切面沾满干面粉锁住蟹黄,年糕切小长段,姜葱切末。
3、锅里油烧热,蟹块切面朝下用油煎,防止糊锅火可以调得稍小,加盖闷几分钟。
4、螃蟹变红,扒拉到一边,滤出的油放葱姜末炒香。放入年糕煸炒到年糕变软。加黄酒,生抽,老抽,糖。
5、加水加盖煮,其中开盖翻炒使入味也防止年糕粘锅。煮十来分钟收干汁就能出锅了。装盘撒点葱花食用。
0
纠错
猜你喜欢
第二次世界大战的影响
第一,这次战争给世界造成了前所未有的破坏和灾难。战争历时六年...应收账款的贷方余额计入什么科目
应收账款出现贷方余额,说明款项收多了,性质已经属于预收账款了...oppo手机nfc功能在哪里
在手机桌面点击系统设置按钮在系统设置中选择并点击更多按钮在弹...什么是乡土教材
以本地方的地理历史政治经济文化和民族状况等为内容的教材。世纪...三国两晋南北朝考古资料有何特点
最早素瓷依照颜色分类,有青瓷黑瓷白瓷三种常见颜色的瓷器。东汉...xp系统优化
系统优化步骤如下进控制器将默认值改为优化设置值,将开机启动顺...二手房贷款额度如何计算
二手房贷款就是指银行向借款人发放的用于买二手房的贷款,是指通...水肿怎么办?可以吃这8种食物
海带海带中含有大量的碘元素,这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引...回力高帮鞋系鞋带方法
双直结系带法。首先黄鞋带留下一段长度后从左面孔穿出来从右面孔...好丽友派热量
好丽友派热量是大卡。好丽友中国是韩国株式会社好丽友简称株好丽...oppo手机热点在哪
找到手机热点的方法首先找到手机桌面的设置,齿轮状图标,点击进...p40怎么分屏幕
在桌面上手机屏幕左侧或右侧的侧滑菜单栏,滑动屏幕并停顿,从外...注会几月份报名
注会报名一般在月份。历年注会报名时间一般都在月初开始,如年注...问颜回输冠这个典故
典故颜回在街上碰到买布人与卖布人在吵架,买布人理直气壮的说三...荒野大镖客怎么存档
对于单机游戏来说,学会存档是非常重要的事情,那么荒野大镖客这...