芋头去皮后怎样保鲜
芋头去皮后的保鲜方法:
1、盐水浸泡法,将去了皮的芋头放入淡盐水中浸泡,可以起到较好的保鲜作用,但用盐水浸泡的芋头不宜做甜食;
2、清水浸泡法,将去了皮的芋头直接放入清水中浸泡保存,也有较好的保鲜效果;
3、小苏打水浸泡法,先在水中加入少量小苏打,再将去了皮的芋头放入小苏打水中浸泡,保鲜效果显著。
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