昭通油糕饵块的做法
材料:豆,稀米粉,豆腐。
配料:葱花,辣椒面,花椒面,荞皮
做法:
1、稀豆粉一豌豆为主要原料,熬成糊状,熬好后的稀豆粉。盛入碗中,撒上点葱花、辣椒面、花椒面等,再放入炸好的荞皮;
2、油糕的做法是把土豆泥包在米浆里,下锅去炸至金黄,烤饵块则就是一个蜂窝煤炉子上明火烤制,里边抹上一层酱。
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