普通面粉可以做面包吗
1、普通面粉可以做面包。做法如下:
2、材料:普通面粉300g、奶粉30g、鲜奶150ml、盐4g、白糖50g、玉米淀粉30g、葡萄干适量、耐高糖酵母4g、普通鸡蛋2枚。
3、首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然后筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间刨个坑投入酵母。
4、选择做面包程序时间最长的那项,浅烧色,1000g,启动,开始揉面过程。
5、面包机第2次发酵完成后倒入食用油,这时一定不要打开面包机的盖子了,否则油会溅出来。
6、当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干,然后就可以静待香甜的面包吃啦。
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