普通的虾算不算海鲜

一、普通的虾算不算海鲜

海鲜，是指生活在深海中的海洋生物，可以被烹饪成食物的，只有新鲜的海类食材，才可以称之为海鲜。我们常见的海鲜有活海鲜还有冻海鲜，虾便是海鲜中的一种，生活在海水里的虾，才能称之为海鲜。当然虾也有一部分是生活在淡水区的，而这种虾不能称之为海鲜，可以称之为河鲜。海鲜虾的价格比较于河鲜虾的价格要贵上一些，因为海鲜虾的数量要少一些。

二、常见的虾有哪些

1.对虾

对虾是在我国最常见的一种虾。对虾的捕捞季节是在春秋两季，对虾的肉质吃起来鲜嫩，营养丰富，脂肪含量不高，可以用来煎炸或者是炒制。对虾是我国的出口虾类之一。

2.斑节虾

斑节虾的养殖是很普遍的，这种虾的生长速度比较快，而且适应性还很强，容易被运输，受到了很多吃货朋友的喜爱。斑节虾的分布区域比较广，在很多的沿海地区都可以找寻得到它的身影。

3.皮皮虾

皮皮虾也被人们称之为虾耙子，它是沿海岸边可以看得到的虾类，喜欢居住在浅水滩。这种虾的价格比较便宜，受到了沿海地区民众的喜爱。

4.毛虾

毛虾在我国的沿海区域都有分布，体型是比较小的，烹饪方法多，当然也可以加工成虾皮或者是虾酱。