家庭自制小蛋糕
1、准备材料(鸡蛋、面粉、牛奶、酸奶、糖、柠檬汁)准备一个小杯子。
2、将鸡蛋打入小杯中,然后将一勺面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。
3、往小杯放入半汤匙柠檬汁,自己估量就好。
4、加入一汤匙牛奶、一汤匙酸奶。
5、加入半汤匙白糖(代糖、木糖醇都行)然后搅拌均匀。
6、放入微波炉,时间设为一分钟左右,调到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起来就可以拿出来了。
7、装盘用盘子盖住杯子,然后倒过来。
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