家庭版清汤火锅底料配方
1、熬制鸡汤。热一锅水,水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内,加入料酒,熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉,或者牛奶也可以。
2、制作小料。香菇块若干,花椒几粒,大料一颗,红枣,枸杞,葱段,姜片,蒜瓣。
3、把鸡架子捞出,加入小料,调入盐,自制的辣椒油即可。
清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
0
纠错
猜你喜欢
如何给别人写寄语
人生短短几十年,不要给自己留下了什么遗憾,想笑就笑,想哭就哭...发现有人抽风怎么办
平躺。出现抽风这种现象的时候,其实是没有意识的,所以要让他平...aabb型描写夏天的5个词语
符合条件的词语只有两个郁郁葱葱形容草木苍翠茂盛,也形容气势美...创业板th是什么股票
创业板是天弘基金发行的创业板基金,代码为,其中正是天弘二字的...牛油果油和核桃油哪个更适合宝宝
正常情况下,牛油果油一般会比核桃油更适合宝宝,具体建议根据宝...苹果11截长图怎么弄
长截图就是截取整个页面的图片,很多安卓手机都自带长截图功能,...狗奶粉可以给猫吃吗
狗奶粉可以给猫咪吃,但个别营养物质会出现缺失,猫咪长期食用可...描写雪后太阳的语句
雪后的大地到处披上了银装,变成了水晶般的童话故事,那一排排树...北斗疲劳驾驶多久消除
根据法律规定,停车时间超过分钟就可以解除疲劳驾驶。如果疲劳驾...怎么制作数字手工制作
先在卡纸上画出数字的轮廓,之后用剪刀沿着轮廓剪下来即可。手工...速读训练方法
加快眼球的运动。通过训练眼部肌肉,提升眼球运动的速度,来提高...斗罗大陆大明多少级
大明相当于级超级斗罗大明角色形象魂兽形象牛首蛇身,牛头直径至...怎样挑选鳄龟
小鳄龟特征突出,只要用心观察,便可分辨出来,不至于遭不法商家...糯米做的食品都不好消化吗 糯米营养价值有哪些
糯米食物一般都会觉得不消化,因此我们平时也不会一次性吃很多,...新电脑如何分区
首先右键点击此电脑,选择管理,弹出计算机管理对话框。然后选择...