餐厅销售部是做什么的
餐厅销售部的工作如下:
1、餐中巡视,现场解决各种投诉疑难问题,餐毕向宾客们诚恳道谢,并征询宾客对菜点,酒水以及服务的看法和意见。
2、服务人员则通过他们热情礼貌的态度,娴熟高超的服务技巧,恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销。
3、通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。
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