家庭烤披萨的做法
原料:面粉、食用油、糖、酵母、盐、火腿或香肠、洋葱、胡萝卜、辣椒、鸡肉、奶酪、番茄酱。
具体做法:
1、用温水化开酵母和盐,然后和面;
2、拿盖子扣住放在暖和地方发酵两小时;
3、面发好后,将烤盘刷上油 ;
4、把面饼擀好,放在烤盘里,并在面饼上边扎一些助于透气的孔;
5、然后挤上适量番茄酱,抹匀;
6、放入奶酪,再铺上各种喜欢的肉和菜,如:火腿或香肠、洋葱、胡萝卜、辣椒、鸡肉,再铺一层奶酪;
7、放入烤箱,将烤箱调节为210度,时间为15分钟,烤好后即可食用。
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