家庭烤面包怎么做
家庭自制烤面包方法:
主料:面粉。
辅料:温水、蜂蜜、酵母、鸡蛋。
做法如下:
1、温水中加蜂蜜、酵母,搅拌均匀后静置15分钟。
2、面粉加入酵母水后揉成面团,醒发2小时,发至变成原体积的2倍大。
3、做成想要的面包型状,醒发1、5小时,刷上蛋液。
4、烤箱予热至220度,烘烤35分钟即可。
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