薯条坯子怎么做
1、先将土豆洗净、剥皮,然后将土豆切成条形状。
2、切成条形状之后,加入两小匙食盐混合,然后用清水浸泡四十分钟或一小时,清水没过土豆条就好。
3、浸泡过之后把土豆捞上来,微微沥干,然后再上面撒上些许面粉。在锅中加入食用油,待油烧开之后,把土豆条放入热油中炸,炸的时候要用锅铲扰动不下,避免黏在一起。
4、等到土豆条炸成金黄色之后,就可以捞上来了。好吃的薯条就这么做成了,可以根据个人口味,撒一些白砂糖或者食盐,也可以蘸着番茄酱或者其它酱料吃。
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