205面条汤配方
做法:
1、白菜五片,切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好;
2、葱姜入锅去油腥,放入白菜帮,倒入酱油、盐,略炒后,倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤,没有不放也可;
3、放入面条后,用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋,再放人白菜叶。待荷包蛋熟后,关火,淋香油、鸡精;
4、成品。
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