拉条子的面怎样和
所需材料:精选面粉500克、温水100克、食用油少许。
具体步骤:
1、准备干净的盆和适量的温水;
2、将面粉倒入盆里;
3、向装有面粉的盆里倒入温水,充分搅拌;
4、和成面团,揉捏三到五分钟;
5、将面团分成三块,用布遮住进行醒面三十分钟;
6、将分开的面团用擀面杖擀开;
7、在擀好的面上倒上少许食用油,涂抹均匀即可。
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