果条怎么炒好吃
用料:果条、鸡蛋、五花肉、韭菜、酱油、开水、盐、鸡精。
做法:
1、在半碗开水中加入适量盐、酱油,调成酱油水备用。
2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中。
3、备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用。
4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖。
5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料,此时要淋少许油在韭菜上,稍加翻炒后即可。
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