夏天山竹怎么保存才新鲜
夏天山竹怎么保存才新鲜
1.冰箱保鲜
如果要保鲜山竹,冰箱是个不错的选择。将山竹装入干净的袋子中,放入冰箱。山竹在冰箱里可以保存5-10天左右,但是朋友们还是要尽快吃掉这些山竹,因为冰箱虽然可以保存山竹,但是山竹中的营养成分在存放一段时间后还是会流失的。这种方法比较适合小伙伴每天在家使用。
2.密封保存
密封保存的方法主要是将山竹与氧气隔离。虽然人们需要依靠氧气才能生存,但氧气会加速山竹的腐烂。将山竹装入干净的袋子中,把袋子系好,然后把山竹放进地窖里或者在地里挖个洞放进去。地窖里氧气稀薄,温度低,这些都是山竹的必要条件之一,可以保持山竹的保鲜。
3.氧气隔离保鲜
氧化隔离保鲜也是山竹最好的保鲜方式。 一般是在干湿结合的土壤中挖一个洞,保持一米左右的深度和宽度,然后将山竹放入塑料袋中,放入洞中,用木板隔开,然后密封。这样,山竹可以减少氧气的侵入,降低山竹果胶酶的活性,起到更好的保鲜效果。
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