冬天土豆心冻黑了还能吃吗
1、如果发软且没流黑水,还可以吃。但口感不好,也没有营养价值;如果发黑,则含有毒素,建议不要食用;
2、马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物;
3、马铃薯的主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
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