天天吃海参对身体好吗
海参的主要功能是提高人体的免疫功能,特别是对老年人有很多的好处,对有糖尿病、心脑血管病的人群,能够起到辅助治疗的作用。有条件的可以每天一只海参,最好是早晨空腹时吃。
海参的做法:
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝;
2、葱白切段;
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用;
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖;
5、开后微火煨2分钟,用稀淀粉水勾芡,
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