酸甜水果腌制需要些什么材料
材料:苹果、 火龙果、 金桔、 猕猴桃、 枸杞、山楂糕、冰糖、 盐少许、 柠檬汁1小勺。
做法:
1、将水果去核和籽分别切成小块,枸杞子洗净 ;
2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐,将切好的苹果马上放入;
3、大火煮开,放入金桔、猕猴桃、枸杞子,再煮开锅;
4、放入冰糖中火5分钟,至糖汁稍有些粘稠;
5、放入火龙果烧开后关火;
6、快晾时放入柠檬汁撒上山楂糕即可。
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