每天吃一个鸡蛋.会胖吗
发胖的主要原因一是吃的食物过多,营养过剩,二是运动量少,消耗不掉多余的热量。吃鸡蛋并不影响以上因素,所以不会发胖。
除此之外,鸡蛋还拥有许多额外的功效:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12、8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对
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